各種鮮切花的栽培技術
時間：2010-12-29
發布者：重慶樂泰花藝培訓學校
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一、切花的含義
切花又稱鮮切花，是指從活體植株上切取的，具有觀賞價值，用于制作花籃、花束、花環、花圈、瓶插花、壁花，以及胸飾花等花卉裝飾的莖、葉、花、果等植物材料。現代生活中，人們對鮮切花的需求量越來越大。
二、切花的分類
（1）切花。是以花作為離體植物材料的主體。其色彩鮮艷，花姿優美，有的還有誘人的香氣，是插花和其他花卉裝飾的主要花材，也是這類作品色彩的來源。
（2）切葉。是以葉作為離體植物材料的主體。用作切葉的植物材料，有的葉色多彩，有的葉形美麗、奇特。切葉多用作插花和花卉裝飾的配材，起烘托主體的作用。
（3）切枝。是以枝作為離體植物材料的主體。多數切枝帶有花、果、葉。切枝常作為插花和花卉裝飾的主體(東方式插花)或襯托。
三、切花的一般栽培技術
（1）修剪。切花生產過程中會產生徒長枝、老弱枝及病蟲枝，應及時進行修剪，以促進新梢和花枝的生長。同時大棚內的切花生長旺盛，可通過修剪調節生長、控制開花和更新復壯。花卉修剪常用的方法有疏剪、摘心、抹芽、疏花蕾。
（2）澆水、中耕、除草。溫室內溫度較高、水分蒸發量大，需要經常補充水分，適時進行灌溉以保證花卉的生長發育。澆水后易引起土壤板結，應結合除草進行中耕，中耕的次數和深度因花卉的品種和生長期的不同而異，通常草本花卉應多次淺耕，幼苗期應淺耕。雜草的防除應在雜草生長的初期進行，并在雜草結籽之前清除干凈。
（3）保護地栽培。栽植床四周由磚或混凝土砌成，高出地面，內填培養土。大棚內大多直接做畦種植。栽植床和畦的高度依花卉種類而定，怕積水的應采用高畦種植。種植前應進行翻耕整地、清除雜草雜物和施基肥，必要時要對土壤進行消毒。栽植床和畦的大小應以方便操作為前提。
（4）移栽。切花生產大多采用苗床育苗，然后按一定株行距移栽到栽植地。移栽時常切斷主根生長點，控制苗期旺長，促進分枝和開花。但主根很強的花卉不宜移栽。
（5） 施肥。切花種植前施用以有機肥為主的基肥。為滿足花卉生長開花的需求，在生長季進行若干次的追肥，常用的有完全腐熟的人糞尿和化肥等，化肥使用的濃度一般為1% ~ 3%。也可采用根外追肥(亦稱葉面噴肥)，即將肥料溶于水中，直接噴射到花卉葉片上，使葉片直接吸收利用營養元素。
