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玫瑰原產我國,栽培歷史已久。既是優良的花灌木,又是重要的香料植物。
玫瑰的形態特征是落葉直立叢生灌木,莖枝灰褐色,密生剛毛與倒刺,羽狀復葉,小葉5-9,橢圓形至橢圓狀倒卵形,鈍鋸齒,質厚,有皺紋,上面亮綠色,下面灰綠色,被柔毛或刺毛,葉柄及葉軸疏生小皮刺及腺毛。托葉大部與葉柄連合,具細鋸齒。花單生或3-6朵集生,花徑6-8厘米,花芳香,密被茸毛及刺毛,花瓣紫紅或白色,單瓣或重瓣。薔薇果扁球形,紅色,萼片宿存。花期5-9月,果期9一10月。
它的主要種類有:紫玫瑰、紅玫瑰、白玫瑰、
重瓣紫玫瑰、重瓣,香氣馥郁,品質優良,多不結實,各地廣為栽培。
重瓣白玫瑰,花白色,重瓣。
現代雜交月季,亦稱“玫瑰”。現在所謂的“玫瑰花”(實為現代月季)的種類多達一百多種,有白玫瑰花、紅玫瑰花、藍玫瑰花、粉紅玫瑰花、淡粉紅玫瑰花、黃玫瑰花、雙色玫瑰花等等,其實大部份的玫瑰花都是利用幾種常見的玫瑰花去改良、研發而成的新品種玫瑰花。
“玫瑰”(實為月季)的原生種類不多,但是經過雜交育種,光是正式登錄的起碼超過一萬五千種。按玫瑰花的大小可分為大 輪種、中輪種、小輪種、蔓性種四大類。
大輪種:為目前世界品種最多的玫瑰花,花朵大,一莖一花,代表品種有合平迪奧。
中輪種:用較多,繖房花序,花約6~10cm 大小,代表品種有紅木偶、若麗那。
小輪種:花小約只有1.5~2.5cm,繖房花序,植株矮小,可做小盆栽或花壇美化,代表品種有小落日、史大麗娜。
蔓性種:其源自蔓性薔薇經交配育種或是非蔓性玫瑰突變而來,可達4~6cm高,無攀附能力,需以人工固定枝條