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    選購鮮花的技巧

    時間:2010-12-29 發布者:重慶樂泰花藝培訓學校 點擊率:48
    當饋贈者在選購鮮花時,常常遇到一個問題,就是怎樣選購上乘鮮花?這里,首先要介紹一下,什么叫切花?即花卉植物的某一部分被剪切下來脫離母株之后,仍然依靠自身營養器官進行著生命運動,稱為切花。目前花店出售的鮮花都稱為切花或鮮切花。
    (一)如何選購康乃馨?

    1、看產地 康乃馨有本地產和昆明產兩種。無論花色、質量,昆明優于滬產,價格也比滬產貴些。但11月——12月前后上海產要勝于昆明產。 
    2、選空運產品 康乃馨由苗圃大棚經剪切、包扎、裝箱后經運輸來滬。空運時間短,從昆明到上海當天就能到滬,故脫水積壓時間短,保鮮程度就好,到滬后一旦水養,就恢復元氣,莖挺花美。而火車運輸時間長,一般要2——3天,在火車內經悶壓,就嚴重影響鮮花質量,造成色差,花期短。 
    3、看色澤 當一束康乃馨拿在手中,先看顏色是否鮮艷;二看花苞要大、整齊;三看莖干粗壯挺直,無焦斑、黃褐斑;四看葉片灰綠色無焦斑,說明無病害,營養足,一定花期長。反之,有病害,花色一定差,花期就短。 
    4、選花苞開放3——4成為佳 選康乃馨一般開放程度3—4成為佳,8成以上就是盛花,容易枯謝,同時用手指壓按花苞,有彈性感為佳,而硬性為差。花萼有裂口為差。 
    5、有無臭味 當一束康乃馨從桶中拿起,看花莖底部是否發白,有無臭味,如有臭味,說明花不新鮮,莖部開始變質,不可選。 
    6、是否冷藏花 在冬季或春節期間,要注意康乃馨包裝的塑料袋內是否有水汽霧滴出現,如有說明是冷藏花,此花一定色差,花期短。
      (二)如何選購玫瑰?
    世界主要切花材料之一,屬薔薇科。現在市場把月季和玫瑰花都混稱為玫瑰花,實質是有區別的。月季是常綠灌木,羽狀復葉,葉面平展,刺少,而玫瑰是落葉灌木,葉面皺凸,葉背面有毛。葉厚,刺肉質多。 
    1、看產地 玫瑰本地產集中在每年5月份,這時質量好、花色鮮艷,而且花期長。而上海其他時間玫瑰都是從昆明、廣州、廣西、成都等地運滬。如冬季、春節玫瑰大都來自廣州、昆明。 
    2、選空運產品 由于空運時間短一般當天到滬,所以花的色澤、質量較好,花期長。而火車運輸時間長,花經悶壓后,色淡、葉萎,甚至花苞脫落,不可選。 
    3、選色澤艷麗,葉鮮、莖干挺直粗壯為佳。 
    4、切忌選冷藏玫瑰 凡冷藏玫瑰,塑料袋內明顯有水汽,花色變紫,經風一吹馬上落葉、落花瓣,花葉明顯沒有精神。  
      (三)如何選菖蘭?
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    1、看產地 菖蘭本地產集中于每年5—6月,價低質佳,而其他時間菖蘭都是從外地運滬,如廣州、昆明、蘭州等地。 
    2、看花梗 選花梗挺直粗壯、花穗要多,一般8—20朵。色純,莖干色綠,不要有黃褐斑。

    3、看花朵 選花應以花莖花穗最下一朵花初放為佳,可防止啞花出現。    (四)如何選購菊花

    選購時主要選枝干粗壯挺直、葉片從上到下要深綠,花色純,開放程度4—5成為佳,而且花苞越大越好。說明營養足、生長良好,一定花期長。

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