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    對待花店花材應該具有的態度

    時間:2010-12-29 發布者:重慶樂泰花藝培訓學校 點擊率:55
            花店最難打理的就是花材了,特別是在旺季,因為生意一單接一單,有時候我們往往為了節約時間,對花材的打理不上心,其實這是一咱錯誤的做法,因為一個花店,品牌和信譽是非常重要的。
            花材的好壞直接關系到花禮的品貌,除了在進貨時選擇級別高、質量好的花材,打理方法對花材質量也有很大的影響。為了省事省時,一般花店打理玫瑰都用打刺機,草本花卉莖下部品相不好的葉子都用手直接刷掉,但這樣做最大的弊病就是傷害花莖,莖干的皮連同葉子和刺被剝掉,經常“遍體鱗傷”,不僅影響花材的“花容”,還影響保鮮期。
            其實最好的辦法應該不怕麻煩,每一根玫瑰上的刺和敗葉,都應該由庫房花藝師手工一片片地撥掉,盡量完好地保留花材本來的樣子,草本花卉更是這樣。除此以外,對上門店銷售的花材,都要經過庫房花藝師的挑選和檢驗,然后貼上合格證才能上架。庫房打理花材的花藝師本身就是一個愛花如命的人,他把鮮花當做一個有生命的個體來對待,而不是當做商品來處理。正因為對鮮花這樣的態度,讓柜臺上的鮮花看上去更加與眾不同。

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